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Unsere Biere sind alle aus Deutschland importiert. Somit entsprechen Sie natürlich auch dem einzigartigen deutschen Reinheitsgebot von 1516 (*). Sollten Sie einmal vergessen haben, was ein Altbier ist, dann können Sie es hier nachlesen - wir erzählen's auch niemandem. * Das Reinheitsgebot wurde von Herzog Wilhelm IV. von Bayern 1516 erlassen und galt seit 1919 für ganz Deutschland. Nach dem Reinheitsgebot durften zur Bierherstellung nur Gerstenmalz, Hopfen und Wasser verwendet werden. |
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 Altbier ist ein obergäriges Vollbier mit etwa 4,8 Prozent Alkohol. Es ist hopfenbetont und von dunkler Bernsteinfarbe. Der Name "Alt" geht auf die traditionelle Art des Bierbrauens zurück, bei der sich die Hefe beim Gärungsprozess nach oben absetzt (obergärig). Ursprünglich kommt das Bier aus Düsseldorf und der Gegend am Niederrhein, es ist heute aber in ganz Deutschland beliebt. Gewöhnlich wird es bei einer Getränketemperatur von 8 bis 10 Grad Celsius genossen. Diebels Alt http://www.diebels.de/ |
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 Pilsener Biere gehören zu den meistgetrunkenen Bieren in Deutschland. Ein Pils ist ein untergäriges Vollbier, hopfenbetont, schlank und spritzig im Geschmack mit feinem Schaum. Pils wird aus Tulpen oder Pokalen getrunken - am besten bei 8 Grad. Bitburger http://www.bitburger.de/ |
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 Das Schwarzbier ist ein spritziges, untergäriges Vollbier mit ca. 5 Prozent Alkohol. Die Geschmackscharakteristika sind uneinheitlich. Die dunkle Farbe erhält das Schwarzbier durch die Verwendung dunkler (Röst-)Malze. Optimal schmeckt es bei 8 Grad Celsius aus einem Schwarzbierpokal. Köstritzer Dunkel http://www.koestritzer.de/ |
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 Dieses obergärige Vollbier ist typisch ursprünglich im Geschmack. Es verfügt über 5,5 Prozent Alkohol und eine fruchtige Note. Der Weizenmalzanteil beträgt mindestens 50 Prozent, der Rest ist Gerstenmalz. Einige Weizenbiere sind aus reinem Weizenmalz hergestellt. Weizenbier gilt als Bayrische Spezialität, hat aber längst seinen bundesweiten Siegeszug angetreten. Oft wird das Weizen direkt nach der Hauptgärung in Flaschen abgefüllt, um in der Flasche nachzugären. Vor allem in der Biergartensaison ist das Weizenbier eine beliebte Erfrischung. Varianten sind hefetrübes (ungefiltertes), dunkles und kristall(-klares), also gefiltertes Weizenbier. Erdinger Weissbier http://www.erdinger.de/ |
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